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ニラの豚肉巻き
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ニラの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ニラの豚肉巻き

トムサムユウ
トムサムユウ @cook_40051508

旬のニラを沢山食べよう
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野菜を肉巻きにして、手軽に野菜を食べようかと。

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材料

2人分
  • 豚肉こま 6枚
  • ニラ 3束
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って水気をキッチンペーパーなどで取り、半分に切る。

  2. 2

    肉を薄く広げ、ニラを巻く。

  3. 3

    油をしいたフライパンで、2を転がしながら焼目をつける。

  4. 4

    タレを合わせて、回しかける。

  5. 5

    タレを絡めながら焼き、蓋をして5分ほど焼いたら食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

マヨネーズで食べても美味しいです。

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トムサムユウ
トムサムユウ @cook_40051508
2013/06/27 13:05に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ニラ 酒 豚こま

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