玉ねぎは粗みじんぎり、冷凍のミックスベジタブルは解凍しておいてね

鍋で牛ひき肉、たまねぎを炒め、ミックスベジタブルも加えて炒める

水を加え、コンソメ（顆粒でもキューブでも）を加えて、トマト缶も加え強火で煮込む。煮立ったら中火にして10分ほど煮込む。

塩・こしょう、トマトケチャップで味を調える。
スパゲティをゆで、湯を切って、オリーブオイルかサラダ油をまぶしておく。

トマトスープとスパゲティをそれぞれ皿に盛りつけて、できあがり
写真の上部にあるのはじゃがいもチーズグラタンです。