ティーカップに抹茶粉末、片栗粉、砂糖を入れて少量のお湯で溶かす。別のカップに牛乳を入れてレンジで温める。

温めた牛乳の３分の２の量の牛乳を①のカップに注ぎよく混ぜる。(時間があれば再びレンジで温めてよく混ぜておく。)

残りの牛乳をミルク用の泡立て器でふわふわに泡立て、②のカップに注ぐ。