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レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き
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レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き

まみぽー
まみぽー @cook_40162408

野菜の甘みとダブルチーズがよく合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物で、時短調理してみました♪

野菜の甘みとダブルチーズがよく合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物で、時短調理してみました♪

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レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き

まみぽー
まみぽー @cook_40162408

野菜の甘みとダブルチーズがよく合います♪
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冷蔵庫に有る物で、時短調理してみました♪

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材料

2人分
  1. ☆じゃがいも 2個
  2. ☆アスパラ 2本
  3. ☆玉ねぎ 1/2個
  4. ☆トマト 1/2個
  5. ☆バター 5g
  6. ☆塩(粗塩お勧め) 小さじ1/2
  7. ☆ブラックペッパー 少々
  8. ●とろけるチーズ 50g
  9. ●モッツァレラチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    野菜を全て一口サイズに切る。

    少し深めのお皿に☆を入れサランラップをして爪楊枝で3ヶ所穴をあける。

    • レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    レンジ600Wで3分30秒加熱。

    一度取り出し●を入れサランラップをして2分加熱。

    • レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    お好みでパセリをふって完成。

    • レンジで簡単♪野菜のとろとろチーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは小さめに切った方が火が通りやすいです。
芯が残った場合は更に少しづつ加熱して下さい。

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まみぽー
まみぽー @cook_40162408
2013/06/27 14:29に公開
北海道の田舎でゆったり暮らしている30代ママです^ ^投稿したレシピは20代のものがほとんどですが、子育ても少し落ち着いてきたことと食育の観点からも料理のレパートリーを増やしていこうかなと思っています^ ^これまでにも沢山のつくれぽを頂き嬉しい限りです!簡単で美味しいはもちろん栄養にも気づかっていきたいです!宜しくお願いします♡
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