じゃがいもはやや固めにゆでる。
その間にゆで卵をゆで、３，４ミリ大に刻む

ボールにじゃがいもとゆで卵をいれる。

クリームチーズを小さく切る。
（プロセスチーズでもよさそう）

あとは、調味料をそれぞれボールに足す。

あっさりしたかったので、レモン一切れ絞りました。

かるく粘りがでるまで、混ぜ合わせて、いろどりをそえてできあがりです。