ミックスビーンズのサラダ

jieny
jieny @cook_40140397

豆缶が有れば、アッー!という間にできる。お酢の効いたさっぱり豆料理。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、バランスの良い食事をすぐできることを心かけて、作りました。
酢や豆類、野菜等積極的取りたい食物です。

ミックスビーンズのサラダ

豆缶が有れば、アッー!という間にできる。お酢の効いたさっぱり豆料理。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で、バランスの良い食事をすぐできることを心かけて、作りました。
酢や豆類、野菜等積極的取りたい食物です。

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材料

4人分
  1. ハム 2枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 玉ねぎのみじん切り 大匙2
  4. 笹かまぼこ 2枚
  5. ミニトマト 5~8個
  6. ミックスビーンズ 1缶
  7. お酢(有ればハーブビネガー) 大匙2
  8. マヨネーズ 大匙1
  9. オリーブオイル 大匙1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハム、笹かまぼこは大きさを揃えて細切りにします。ミニトマトは十文字の切り込みを入れます。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れて、調味料とよく混ぜ合わせて、冷蔵庫で1時間ぐらい味をなじませて出来上がり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツいりません。(^0^)
日頃、お酢にタイムや、ローズマリなどのハーブを入れて、手つくりのハーブビネガーをストックして置くことで、一味違う料理ができます。♪
粒マスタードを入れても美味しいです。

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ハーブ大好き。簡単、美味しいものを作りたい!それを出来た時一番気持ちがハレルヤ!
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