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ヘルシー豆腐ハンバーグ
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ヘルシー豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー豆腐ハンバーグ

hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191

フードプロフェッサーで 簡単！
体に良さそうな ハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
大降りの雨で 買い物行けないやって 冷蔵庫覗いて あるもので作ってみました。

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材料

四人分
  1. 鶏胸肉 二枚
  2. 豆腐 １５０ｇ
  3. 高野豆腐 一枚
  4. 卵 一個
  5. 人参 1/2個
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 乾燥ひじき（ 戻して） 大さじ2くらい
  8. 昆布茶 大さじ2くらい
  9. 塩 コショウ 適量
  10. おろし大根 適量
  11. 青じそ 適量
  12. ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉 高野豆腐 人参 玉ねぎ すべて フードプロフェッサーで みじん切りに
    野菜は 軽く 水分を切って下さい。

  2. 2

    卵 昆布茶 塩コショウで 味つけし 四等分にし 焼く
    豆腐の水分で柔らかかったら 高野豆腐を追加して下さい。

  3. 3

    刻んだシソ 大根おろしを乗せ ポン酢をかけていただく

  4. 4

    --

コツ・ポイント

フードプロフェッサーにお任せなので 簡単です。卵を入れ丸めるのが1番大変くらいです。

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hiyoko17
hiyoko17 @cook_40159191
2013/06/27 01:20に公開

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