ゆず茶の寒天～炭酸入り～
☆はるつき☆ @cook_40050746
ゆず茶に炭酸を入れて、おいしい口どけ♪
子ども達も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
柚子茶、大好きです。炭酸と合わせて、シュワシュワな寒天を作ってみました。
主人の希望により、軟らかく仕上げました。
ゆず茶の寒天～炭酸入り～
ゆず茶に炭酸を入れて、おいしい口どけ♪
子ども達も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
柚子茶、大好きです。炭酸と合わせて、シュワシュワな寒天を作ってみました。
主人の希望により、軟らかく仕上げました。
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ、煮溶かす。
火を止めて柚子茶を混ぜ合わせる。 - 2
ゆっくりと炭酸水を入れて、よく混ぜる。
- 3
炭酸の泡が落ち着いたら、型に流し入れる。
冷やし固めて、出来上がり。 -
コツ・ポイント
炭酸水は、今回家にあったミツヤサイダーのALL ZEROを使いました。
炭酸水は、冷やさずに常温のものを使ってください。
固さは、お好みで作ってください。
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