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<明日葉>あしたばの胡麻和え
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<明日葉>あしたばの胡麻和え-レシピのメイン写真

<明日葉>あしたばの胡麻和え

MAKOTOさん
MAKOTOさん @cook_40120277

野菜本来の味です。ほろ苦いですが、くせになりそう。
このレシピの生い立ち
あしたばは、おひたしにしかしなかったが、胡麻和えしてみたら意外と美味しかった。

野菜本来の味です。ほろ苦いですが、くせになりそう。
このレシピの生い立ち
あしたばは、おひたしにしかしなかったが、胡麻和えしてみたら意外と美味しかった。

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<明日葉>あしたばの胡麻和え

MAKOTOさん
MAKOTOさん @cook_40120277

野菜本来の味です。ほろ苦いですが、くせになりそう。
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あしたばは、おひたしにしかしなかったが、胡麻和えしてみたら意外と美味しかった。

野菜本来の味です。ほろ苦いですが、くせになりそう。
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あしたばは、おひたしにしかしなかったが、胡麻和えしてみたら意外と美味しかった。

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材料

4人分
  • あしたば 1束
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すり黒ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    明日葉をやわらかくなるまで茹でます。

  2. 2

    調味料をすべて入れて、茹でた明日葉と和えます。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

甘さはお好きなように砂糖を足してみたりして調整してみてください。黒ゴマ多めの方がわたしは好きです。

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MAKOTOさん
MAKOTOさん @cook_40120277
2009/05/08 00:40に公開
安い・早い・美味い・美しいをモットーにお料理しています。主婦1年生、苦手な料理と戦います。          ブログで毎日のお料理ご紹介しています(失敗作あり(;・∀・)です。)                                            
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このレシピのキーワード

ごま和え あしたば

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