旬の鰹の刺身を使ったカルパッチョ♪
Barocanmom @cook_40080013
今が旬のカツオを使って簡単、本格カルパッチョ！ワインにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
今夜は鰹のたたきか刺身にしよう！と思ったらふとひらめきました☆先日行ったイタリアンのシソとパセリとパルミジャーのパスタが美味しくて♪そこからのアレンジです。
近日中にシソとパセリとパルミジャーノのパスタの再現レシピをやってみようと思います！
旬の鰹の刺身を使ったカルパッチョ♪
今が旬のカツオを使って簡単、本格カルパッチョ！ワインにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
今夜は鰹のたたきか刺身にしよう！と思ったらふとひらめきました☆先日行ったイタリアンのシソとパセリとパルミジャーのパスタが美味しくて♪そこからのアレンジです。
近日中にシソとパセリとパルミジャーノのパスタの再現レシピをやってみようと思います！
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My Kitchenへようこそ！お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬２匹！バロキャンママ（Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました（Baron9才♂とCandy9才♀）東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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