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トロットロ♪旦那も彼氏もイチコロ牛丼!
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トロットロ♪旦那も彼氏もイチコロ牛丼!-レシピのメイン写真

トロットロ♪旦那も彼氏もイチコロ牛丼!

山サン
山サン @cook_40172909

安いスジ肉で美味しい牛丼出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで頼んだ牛丼がなんとスジ肉で(´∀`)とろけるうまさ〜♪を再現っ!

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山サン
山サン @cook_40172909

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材料

3人分
  • 牛スジ肉 300グラム
  • 水 250グラム
  • 玉葱 大1個
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 蜂蜜 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 昆布茶 ふたつまみ
  • (粉末だしでもok)
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    牛スジ肉は適当な食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    玉葱は大きめに切っておく。

  3. 3

    圧力鍋に全ての材料を入れて15分加圧♪

  4. 4

    火を止めて圧力が抜けたらフタを開け、ご飯の上に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません(汗)圧力鍋にぶち込むだけの簡単レシピです(^^;)次の日の昼ご飯はこれが肉うどんにかわります♪

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山サン
山サン @cook_40172909
2009/05/12 08:20に公開
結婚4年目、2歳のチビと3人暮らしです(´∀`)料理上手くなりたいな。。。
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このレシピのキーワード

牛丼 こぶ茶 はちみつ 酒 すじ肉 玉ねぎ

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