白ネギを斜めに切る

ちくわも同じように斜めに切る

フライパンを火にかけ、胡麻油を入れる。ネギを入れて焦げ目が付くくらいじっくり焼く。

ちくわも加え、少し炒めたらポン酢、一味唐辛子で味付けする。

お皿に盛り、マヨネーズを添える。