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豚バラ&シャキシャキキャベツのピザ
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豚バラ&シャキシャキキャベツのピザ-レシピのメイン写真

豚バラ&シャキシャキキャベツのピザ

msままま
msままま @cook_40171534

キャベツがたっぷりシャキシャキして美味しい☆照り照り豚バラとマヨの組み合わせが最高!

このレシピの生い立ち
夫がピザ好きなので、飽きない様に色んな具材で作っています〜照り焼きチキンよりもヘルシーで食べやすい♪

キャベツがたっぷりシャキシャキして美味しい☆照り照り豚バラとマヨの組み合わせが最高!

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夫がピザ好きなので、飽きない様に色んな具材で作っています〜照り焼きチキンよりもヘルシーで食べやすい♪

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豚バラ&シャキシャキキャベツのピザ

msままま
msままま @cook_40171534

キャベツがたっぷりシャキシャキして美味しい☆照り照り豚バラとマヨの組み合わせが最高!

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夫がピザ好きなので、飽きない様に色んな具材で作っています〜照り焼きチキンよりもヘルシーで食べやすい♪

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材料

24センチ1枚分
  • お好きなピザ生地 ハレアイナさんのレシピID:18328526の生地オススメ!
  • 豚バラ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 3枚
  • 卵 2個
  • にんにく 1/2かけ
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作る。沸騰させたお湯の中に、卵をお玉等を使って静かに入れて6分茹でたらすぐに冷水につけて殻を剥く。

  2. 2

    熱したフライパンに4cm幅に切った豚バラとすりおろしにんにくを入れて、色が変わったら玉ねぎも加え塩・胡椒して炒める。

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったら*の調味料を加えて煮詰める。

  4. 4

    ピザ生地に千切りにしたキャベツ、照り焼きを乗せ半熟卵をスプーンですくって散らす。

  5. 5

    マヨネーズを格子状にかけて、たっぷりのチーズを乗せたら250度のオーブンで10分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

キャベツ多めですが、熱が加わって半分位にかさが減るので山盛りでちょうど良いんです。千切りは神経質にならず5ミリ幅位でも◎

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msままま
msままま @cook_40171534
2012/03/23 14:28に公開

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