生ハム＆キウイ☆サラダ

生ハム＆キウイ☆サラダ-レシピのメイン写真

生ハム＆キウイ☆サラダ

ジャカランダ☆ @cook_40055843

キウイの酸味と生ハムの塩気が絶妙にマッチング。とっても美味しいサラダです♪
お正月やクリスマスにも☆
このレシピの生い立ち
おもてなしにぴったりのサラダがひらめいた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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キウイの酸味と生ハムの塩気が絶妙にマッチング。とっても美味しいサラダです♪
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材料

２人分

生ハム４枚
ベビーリーフ（ミックス）１パック
キウイ１個
アーモンド（ロースト）５粒
ピンクペッパー１０粒程
【ドレッシング】
◆リンゴ酢大さじ１
◆グレープシードオイル（オリーブオイルEV）大さじ２
◆はちみつ小さじ１/２
◆レモンの絞り汁小さじ１
◆塩・ブラックペッパー各少々

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作り方

1

ベビーリーフは水にさらしてパリッとさせ水気を切りキウイは４㎜幅の半月切り。アーモンドは粗く刻む。
生ハムは一口大に切る。
2
ドレッシングボトルなどの容器に◆を全て入れ蓋をしてよく振り混ぜる。
3

器に１のベビーリーフ、キウイ、生ハムを盛り付けアーモンドを散らす。最後にピンクペッパーを散らす。
4
食べる直前に３に２のドレッシングをかける。

コツ・ポイント

グレープシードオイルですがオリーブオイル（EV）でもOKです！
ドレッシングは食べる直前にかけます。
アーモンドでコクをプラス♪

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2016/12/12 02:38に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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このレシピのキーワード

サラダはちみつキウイアーモンドレモン生ハム

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