青梗菜と豚バラ肉のニンニクバター醤油炒め

青梗菜と豚バラ肉のニンニクバター醤油炒め-レシピのメイン写真

青梗菜と豚バラ肉のニンニクバター醤油炒め

rrg @cook_40070212

簡単で、メインにもなる一品！
お肉は、何でも合いますよ！
ニンニクとバター醤油の香りがたまらな～い！！

このレシピの生い立ち
ある物での一品です。

簡単で、メインにもなる一品！
お肉は、何でも合いますよ！
ニンニクとバター醤油の香りがたまらな～い！！

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青梗菜と豚バラ肉のニンニクバター醤油炒め

rrg @cook_40070212

簡単で、メインにもなる一品！
お肉は、何でも合いますよ！
ニンニクとバター醤油の香りがたまらな～い！！

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お肉は、何でも合いますよ！
ニンニクとバター醤油の香りがたまらな～い！！

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材料

２～３人分程

青梗菜８０ｇ程
豚バラ肉２００ｇ程
椎茸中２個
にんにく１カケ
お肉にまぶす用
酒大１
片栗粉大１
調味料
サラダ油中１
バター中１
醤油中１
ダシの素小１
塩コショウ少々

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作り方

1
材料は、これだけです！
2
お肉は5mm程に切り、酒をまぶしておき、青梗菜、椎茸は、食べやすい大きさに切って、ニンニクは、みじん切りにしておきます。
3
酒をまぶした物に、片栗粉をまぶします。
4

フライパンに油、ニンニクを入れ火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、お肉を並べて、コンガリと焼きます。
5

お肉から、沢山油が出るで、1度、キッチンペーパーなどで拭き取ります。
6

そこへ、バターを加え、椎茸、青梗菜を炒めダシの素、塩コショウ、醤油を加え少し炒めて、完成！！！

コツ・ポイント

お肉を焼いた後の油は、良く拭き取ったほうが、ヘルシー！で油っこくないですよ！

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rrg @cook_40070212

2012/03/30 03:46に公開

毎日の献立大変>_<　でも、美味しい物作って、栄養採ってもらって、「おいし～!(○´∀｀○)」って言われたい♪　勿論パパにもね☆　　色々、考えながら、毎日のお弁当、ご飯、おやつ作り！頑張ってまーす❗

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉しいたけチンゲンサイお肉にんにくバター酒豚バラ肉

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