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自家製!!ノンオイル梅ドレッシング
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自家製!!ノンオイル梅ドレッシング-レシピのメイン写真

自家製!!ノンオイル梅ドレッシング

ひなはるのmama
ひなはるのmama @cook_40182426

ほどよい酸っぱさでサラダもいっぱい食べれちゃう!?
このレシピの生い立ち
梅干し大好き!!サラダにも梅干し使いたいなぁ～で即席で作って見ました☆

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自家製!!ノンオイル梅ドレッシング

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材料

一食分くらい
  • 梅干し(我が家はシソ梅) 中くらい６個
  • 酢 50㏄
  • 醤油 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    梅干しの種を取り包丁で叩く。形がなくなるまでとにかく細かく!!

    • 自家製!!ノンオイル梅ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    これくらいになればOK。

    • 自家製!!ノンオイル梅ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    酢、醤油を合わせ、そこに叩いた梅を
    入れよく混ぜる。1０分くらい馴染ませたら完成!!

    • 自家製!!ノンオイル梅ドレッシング作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

梅干しをしっかり叩いて細かく!!梅肉状態にするのがポイント!!

お好みでゴマやごま油なんかも入れるのもよいかも☆

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ひなはるのmama
ひなはるのmama @cook_40182426
2012/03/30 09:17に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 梅ぼし

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