塩昆布とサニーレタスの手もみ サラダ

miyaikemam @cook_40182441
オリーブオイルと塩昆布(ごま油や市販ドレッシングでもOK)をかけて、手で揉んで味をなじませたら美味しい。白菜や水菜でも!
このレシピの生い立ち
野菜の種類が少ないときはいつもこれで…
何でも応用ききます
キャベツと塩コブでラップ&レンジでチン♪
そして手で揉んでもok
昆布の旨味で、量食べられます
カリカリにしたベーコンでも旨味が出るとおもいます♪
塩昆布とサニーレタスの手もみ サラダ
オリーブオイルと塩昆布(ごま油や市販ドレッシングでもOK)をかけて、手で揉んで味をなじませたら美味しい。白菜や水菜でも!
このレシピの生い立ち
野菜の種類が少ないときはいつもこれで…
何でも応用ききます
キャベツと塩コブでラップ&レンジでチン♪
そして手で揉んでもok
昆布の旨味で、量食べられます
カリカリにしたベーコンでも旨味が出るとおもいます♪
作り方
- 1
サニーレタスをよく洗い、ざるにあげてよく水をきる。
- 2
↑
これで水切りすると完璧!?
レタスをちょうどいいサイズにちぎっておく。 - 3
塩昆布、塩、オリーブオイルを入れて、手でしっかり揉む。水分をキュッと絞ると、量が食べられます
- 4
味をなじませたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ごま油にすれば韓国or中華風~。
市販のドレッシングをかけてちょっと手もみしても味がなじんで食べやすいです。
塩昆布がいい感じでしなっとして旨味が出ます。
わが家は、何でも塩昆布入れます
ポテサラ、玉子焼、コールスロー…
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