コナモン手巻き～くるくるお好み巻き～
kuryuu @cook_40060468
くるくる～野菜もたくさん入れて、クレープ感覚で！自分だけのお好み巻き☆彡
このレシピの生い立ち
日清の薄力粉を使った『コナモン手巻』レシピ★
コナモン手巻き～くるくるお好み巻き～
くるくる～野菜もたくさん入れて、クレープ感覚で！自分だけのお好み巻き☆彡
このレシピの生い立ち
日清の薄力粉を使った『コナモン手巻』レシピ★
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵・水・顆粒だしを入れ、泡だて器でよく混ぜる。
- 2
薄力粉を2~3回に分けて加え、だまにならないようよく混ぜる。
- 3
生地を冷蔵庫で30分ぐらい寝かせると馴染みます(省略可！)。
- 4
具材を準備する。キャベツは千切りに、豚バラ肉や魚介類などは加熱調理しておく。
- 5
上記以外にもいろんな具材をお好みで準備してください☆
- 6
フライパンに油をしき、クレープを作る要領で生地を薄く焼いていく。
- 7
薄く焼いたお好み焼き生地の1/4に、キャベツと具をのせる。ここでソースやマヨネーズをかけて。
- 8
7を半分にたたみ、くるくると持ちやすいようにたたんでできあがり。
- 9
巻いてからソースかけました。中身はキャベツと豚肉。
-
- 10
ケンタ★キーのツイスターみたく巻いても＾＾
コツ・ポイント
生地を薄く焼くことかな？具を欲張りすぎるとちょっと食べにくいです^^;片栗粉を加えることで生地が破れにくくなります。
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