きゃべつを１ｃｍぐらいに切って、分量外の塩を振ってしんなりするまで置いといて、ゆで卵は荒めに潰します。

きゃべつがしんなりしたら水で洗い流して、しっかりと水気を絞ります。

ボールに全て入れよくかき混ぜたら完成です。