豚肉の切り落とし300ｇに塩コショウする。
8等分に分けたものを、一口サイズにまるめて粉をまぶし形を整える

粉をまぶしたものをとき卵にくぐらせパン粉をつける

今回はプライパンに多めの油を敷き揚げ焼きにしました。

写真がピンボケになっちゃいましたがとてもジューシーに仕上がりました。
食感もやわらかく食べやすいので是非一度作ってみて♡

「ひとくちカツ」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！
お手軽＆お手頃に作れますので是非お試しください♡

大きめに作ると、ひとくちカツではなく、普通のとんかつ風にもできます♪
すごくボリューミーですよね(笑)