簡単！美味しい♪三種類のソースと蒸し野菜
人気検索トップ10入！ありがとう～♪市販のドレッシングをアレンジ！お洒落で美味しい♪三色ソースを添えて タジン鍋で簡単に
このレシピの生い立ち
やっとタジン鍋が我が家にも登場♪旦那さんのダイエットにと、なるべく噛める野菜と、野菜ばかりだと飽きるので、ソースを工夫してみました。ポン酢も美味しいけどクリーミ系には負けるかも…♪とってもお野菜の甘味が出て、目にもお腹にも大満足の一品です。
簡単！美味しい♪三種類のソースと蒸し野菜
人気検索トップ10入！ありがとう～♪市販のドレッシングをアレンジ！お洒落で美味しい♪三色ソースを添えて タジン鍋で簡単に
このレシピの生い立ち
やっとタジン鍋が我が家にも登場♪旦那さんのダイエットにと、なるべく噛める野菜と、野菜ばかりだと飽きるので、ソースを工夫してみました。ポン酢も美味しいけどクリーミ系には負けるかも…♪とってもお野菜の甘味が出て、目にもお腹にも大満足の一品です。
作り方
- 1
各お野菜を少し厚みを持たせて切る。
- 2
まず深みのある耐熱皿にお豆腐をスプーンですくって入れ、タジン鍋のすのこの真ん中に置く
-
- 3
2のお豆腐の耐熱皿に立て掛ける様なイメージで野菜を並べていく。もやしは他の野菜を立て掛けた下の隙間にひくイメージで。
- 4
ふたをして、タジン鍋に水を入れ、約１2分ほど蒸す。蒸してる間にたれを作ります♪
- 5
☆シーザーサラダドレッシング＋バジルペースト
-
- 6
☆すりおろしオニオンドレッシング＋刻んだトマト(缶詰でも可)＋粗びき黒こしょう
-
- 7
☆ツナ&マヨ(キューピーパン工房←画像なし…(TT)＋牛乳(緩む様に少量入れる)＋刻んだアーモンド(食感！&風味最高！)
- 8
蒸し上がる目安は、一番固いかぼちゃにつまようじが差せればOK(^o^)
各ドレッシングをつけて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
今回は10種類のお野菜ですが、あるお野菜でも♪タジン鍋は彩り良く、山に張り付ける感じに盛り付けをすれば蓋を開けた時美味しそぉ～に見えます。ソースは今回簡単に冷蔵庫で眠っていた、キューピーのドレッシングを三種類使用。皆さんの冷蔵庫もご確認を♪
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