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チーズクリームパスタ
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チーズクリームパスタ-レシピのメイン写真

チーズクリームパスタ

汰蛇♡
汰蛇♡ @cook_40179427

チーズの味がしてすごくおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
手作りパスタ食べたかったからw

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汰蛇♡
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材料

1人
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • 卵 1個
  • 塩 2つまみ
  • 粉チーズ 大さじ3くらい
  • 牛乳 150cc
  • 水 100cc
  • コンソメ固形 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉と強力粉を入れ、よくかき混ぜた卵を入れて塩も一緒に入れる。

  2. 2

    材料を入れたらフォークでまとまるまで混ぜる。

  3. 3

    2が混ざったらこねてラップをして30分間冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷やした生地を板の上で厚さ1~2㍉まで伸ばして切る。

    • チーズクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    たっぷりのお湯に塩を入れゆでる。

  6. 6

    小さめの鍋に水とコンソメ固形を1個入れ、とけたら、牛乳
    粉チーズを入れる。
    とろみがつくまで煮る。

    • チーズクリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    ゆであがったパスタにチーズクリームをかけて盛り付ければ完成!!

コツ・ポイント

チーズクリームにとろみがつかない場合は、片栗粉など、とろみつくものを入れて調整してください。

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汰蛇♡
汰蛇♡ @cook_40179427
2012/03/26 06:07に公開
高校1年生の料理好き女子です!wたくさん料理をうpできたらいいなと思っています!
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このレシピのキーワード

牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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