しっとり黒豆パウンドケーキ
ayaaaaa87 @cook_40164136
甘さ控えめの大人スイーツ
このレシピの生い立ち
黒豆を炊いたものが余ったので、消費するために作ったレシピ。
大人が楽しめる有塩バターをつかった甘しょっぱいスイーツ。
しっとり黒豆パウンドケーキ
甘さ控えめの大人スイーツ
このレシピの生い立ち
黒豆を炊いたものが余ったので、消費するために作ったレシピ。
大人が楽しめる有塩バターをつかった甘しょっぱいスイーツ。
作り方
- 1
ボウルに溶かしたバター、きび砂糖いれ、ホイップ上になるまで泡立て器で混ぜる。
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- 2
溶いた卵を3回に分けていれ、都度よく混ぜ合わせる。
-
- 3
ふるった粉類を2に2回に分けていれ、都度切るようにゴムべらで混ぜる。
-
- 4
牛乳、黒豆を加え混ぜ合わせる。オーブンを予熱180℃に温めておく。
-
- 5
型に生地を流し入れ、空気抜きをして180℃で
40分焼いて完成！ -
コツ・ポイント
市販の調理済み黒豆を使用する場合、きび砂糖は60ｇぐらいでもOK。
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