パイシートでアップルパイ
楽チンアップルパイ
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピより＊
自分めも
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- 1
リンゴをイチョウ切りにする。
鍋にリンゴを入れ、リンゴが浸かるぐらい水を入れ、煮る。 - 2
沸騰したら砂糖大さじ1と1/3入れて、リンゴが半透明になるまで煮詰める。
- 3
冷凍パイシートを出しておき、オーブンを200℃に予熱しておく。
- 4
鍋の火を止め、バター5gとレモン汁2ふりとリキュール小さじ1を入れて混ぜる。
お皿に移して冷ます。 - 5
パイシートを半分に切り、縦にのばす。
※くっつくときは打ち粉をする - 6
シートの上半分にリンゴを置き、包む。
3辺をフォークで押し、上に切り込みを2本入れる。 - 7
クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃で25分焼く。
※焼き加減は見ながら調節 - 8
冷まして完成！
コツ・ポイント
なければリキュールもレモン汁も入れなくてOK
人に渡すときは卵をぬったり、シナモンを加えたり！
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