エビと菜の花の塩麹クリームパスタ
太田アキオ @cook_40043075
季節の菜の花の爽やかな苦味と甘いクリームソースの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
エビと菜の花のクリームパスタです。調味料は塩麹を使っております。季節の菜の花の爽やかな苦味と甘いクリームソースの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
エビと菜の花の塩麹クリームパスタ
季節の菜の花の爽やかな苦味と甘いクリームソースの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
エビと菜の花のクリームパスタです。調味料は塩麹を使っております。季節の菜の花の爽やかな苦味と甘いクリームソースの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
作り方
- 1
フライパンのサラダ油をひいてみじん切りのタマネギをよく炒めます。
- 2
1に小麦粉とバターを入れて弱火で粉っぽさが無くなるまで炒めます。
- 3
2に牛乳をよく混ぜながら少しづつ加えていきます。
- 4
3にお湯で溶いたマギーブイヨンと塩麹を加えます。
- 5
菜の花とエビはは熱湯で茹でます。中くらいの鍋に入れて再沸騰するまで。
- 6
菜の花とエビの水分を良く切ります。
- 7
茹で上がったパスタとクリームソース、エビ、菜の花を混ぜて出来上がりです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
エビと菜の花のクリームパスタ エビと菜の花のクリームパスタ
・エビの風味と菜の花のフレッシュさがよく合います・スーパーで菜の花を見つけたので作りました・食後にはさっぱりとしたアイスコーヒーを
Keith -
-
-
-
塩麹で簡単☆春野菜のクリームパスタ 塩麹で簡単☆春野菜のクリームパスタ
菜の花のチョイ苦、スナップエンドウの甘み、ブロッコリーの食感が◎！塩麹で味付簡単しかもカロリーオフのクリームパスタ。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623807
