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生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ
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生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ-レシピのメイン写真

生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ

三田三
三田三 @cook_40156139

人気検索トップ10入りしました~!
乳脂肪分の高い生クリームを使って、美味しく仕上げます♪
このレシピの生い立ち
家族がフルーツサンドイッチ大好きなので、しょっちゅう作るうちに乳脂肪分の高い生クリームで作ると美味しくできることがわかりました♪

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生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ

三田三
三田三 @cook_40156139

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材料

6個分
  • サンドイッチ用のパン 12枚
  • 生クリーム 200cc
  • フルーツ お好みのもの適量
  • グラニュー糖 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てる

  2. 2

    サンドイッチ用のパンに泡立てた生クリームをお玉半分くらい塗ってフルーツを並べる

    • 生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    もう一度生クリームをお玉半分くらい塗ってからパンをのせて包んで冷蔵庫で一時間冷やす

    • 生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    十分冷やしてから半分にカットすると型崩れしません

    • 生クリームが決め手!フルーツサンドイッチ作り方4写真

コツ・ポイント

乳脂肪分42%以上がおすすめです。色の濃いフルーツを切り口に配置すると、見栄えします。水分の多いフルーツはペーパーで拭いて使います。生クリームに水切りヨーグルトを少し足すと軽めの食感に
生クリームに練乳を少し加えると濃厚な食感になります。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2018/07/10 06:36に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

サンドイッチ フルーツ 生クリーム

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