簡単☆焼肉のタレ丼

☆はるつき☆ @cook_40050746
もやしでボリュームアップ、卵で栄養アップ☆
お腹のすいた子ども達へ・・簡単にすぐできます!
このレシピの生い立ち
子ども達の長期の休みの昼ごはんに、家にあるものを使って作りました。
作り方
- 1
卵をお皿にわって、爪楊枝で1個に1回ずつ刺し、ラップをしてレンジで温め、好きなかたさの目玉焼きを作る。
- 2
フライパンを熱し、胡麻油を入れ、もやしを炒め、お皿に取り出す。
- 3
もやしを炒めたフライパンにミンチを炒めて、焼肉のタレ・水・白ゴマを入れて煮詰める。
- 4
丼にご飯を入れて、もやし・ミンチ・タレを等分して入れる。
- 5
目玉焼きをのせて、出来上がり。
全体を混ぜながら、いただく。
コツ・ポイント
もやしは、歯ごたえがあるぐらいに炒めるとおいしいです。
レンジで卵を温めるとき、卵が破裂する場合があるので注意してください!!https://cookpad.wasmer.app/info/faq
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