チャンクなチョコクッキー

kanatable
kanatable @cook_40171356

食べる直前に温めるとさらにおいしく、シットリ&ごろごろチョコで頂けます^^簡単!思い立って30分でのお手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
海外のクッキーをイメージしてしっとりゴロっとチョコレート入り^^

チャンクなチョコクッキー

食べる直前に温めるとさらにおいしく、シットリ&ごろごろチョコで頂けます^^簡単!思い立って30分でのお手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
海外のクッキーをイメージしてしっとりゴロっとチョコレート入り^^

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材料

20枚
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー ひとつまみ
  3. 砂糖(三温糖) 80g
  4. ショートニング 60g
  5. アーモンドプードル 10g
  6. 少々
  7. チョコ 40g
  8. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ショートニングをレンジで溶かす。

  2. 2

    そこに、砂糖・塩・卵黄を入れ、お好みでバニラエッセンスを。

  3. 3

    2に、薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを入れて、サックリ混ぜる。

  4. 4

    そこに粗く刻んだチョコを入れてサックリまぜる

  5. 5

    丸くして、平らに成形。

  6. 6

    170度で15分焼けば完成です

  7. 7

    食べる直前に、温めるとシットリ感がでて美味しいです^^

コツ・ポイント

バターより、ショートニングやマーガリンがオススメ^^

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●KanaRecipe●HappyRecipe研修所♡By.LITTLECHEFKANAhttp://ameblo.jp/littlechefkana/
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