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鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪
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鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪-レシピのメイン写真

鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪

bvivid
bvivid @bvivid

鶏むね肉と野菜にマヨネーズのコクとカレーパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそり、ご飯がモリモリ進んで美味しいですよ♪
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鶏むね肉と野菜をカレーマヨネーズで炒めました！

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鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪

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材料

4人分
  • 鶏むね肉（ひと口大） 1枚
  • キャベツ（ザク切り） 1/4個
  • ピーマン（乱切り） 2個
  • 玉ねぎ（スライス） 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩・こしょう 適量
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●カレーパウダー 小さじ1
  • ●白ワイン 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料を混ぜ合わせてソースを作る。

    • 鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉は塩・こしょうをし、小麦粉をまぶしてオリーブオイルを熱したフライパンで火が通るまで弱火でじっくり炒める。

    • 鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    2に、キャベツ・ピーマン・玉ねぎを加えて塩・こしょうをして炒め合わせ、1のソースを入れて全体に絡めたら出来上がりです。

    • 鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    https://youtu.be/h6V_hd46v1s

    • 鶏むね肉とキャベツのカレーマヨ炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

2で、ポリ袋に小麦粉を入れてから鶏むね肉を入れて振るとまんべんなく小麦粉が付きますよ☆
3で、ソースを入れたら手早く絡めて仕上げましょう♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2012/03/25 23:30に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの キャベツ ピーマン カレー粉 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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