簡単☆ジャーマンポテト

クッミ~
クッミ~ @cook_40043547

無水鍋フライパンとオーガニックケチャップで簡単ジャーマンポテト☆☆☆
このレシピの生い立ち
パートナーが夜中にお腹が空いたと言ったので、ササッと出来る物を作ってみました♪

簡単☆ジャーマンポテト

無水鍋フライパンとオーガニックケチャップで簡単ジャーマンポテト☆☆☆
このレシピの生い立ち
パートナーが夜中にお腹が空いたと言ったので、ササッと出来る物を作ってみました♪

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材料

1人分
  1. ジャガイモ(一口大にカット) L1個
  2. ベーコン(1cmにカット) 4枚
  3. オーガニックケチャップ 大1~2
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 浄水 大3

作り方

  1. 1

    ジャガイモと浄水を無水鍋小ソースパンに入れ蓋をし、茹でる。茹で時間はIR8(中火)ON沸騰したらIR2(弱火)で8分。

  2. 2

    無水鍋中フライパンをIR8で温め、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに火が通れば、①を水切りをして投入。

  4. 4

    サッと混ぜ、火を止め、オーガニックケチャップを入れ混ぜる。

  5. 5

    ブラックペッパーでスパイスをきかせて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けをする時は火を止めてから。火にかけながらだと焦げやすいです。

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結婚暦32年。無水鍋(QC)暦31年。 電子レンジ、湯沸しポット、炊飯器も必要無いエコな生活暦30年。 栄養を逃さず簡単早い料理が大好き!
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