★と☆以外の材料をHBに入れる。
ドライイーストはイースト容器にセットして、生地作りコースをスタート。

生地が出来たら、打ち粉（分量外）をふった台に出し、麺棒を使って長方形にのばす。

２の生地の上に★の材料を均等に散らす。
（巻き終わりの１㎝くらいは乗せない）

端からクルクル巻いて、巻き終わりを下にして好みの大きさにカットする。

オーブンシートを敷いた天板に④のカットした生地を並べ、40℃で30分くらい二次発酵。

二次発酵でだいたい2倍くらいの大きさになったら、180℃のオーブンで25分焼く。

★の材料でアイシングを作る。
粉砂糖に少しづつ水を加えて好みの固さにする。

焼きあがったシナモンロールに７のアイシングをかける。