キャベツ、いか天、豚バラは食べやすい大きさ、にんじん、ピーマンは短冊切りにします。

てっぱんに油を熱し、麺、豚バラ、それぞれ炒め、一旦取り出します。

キャベツ、いか天、にんじん、ピーマン、もやしを炒め、火が通ったら２．を加え、ソースで味付けします。

お皿に盛ってもてっぱんでそのまま食べてもOK！完成です。