じゃがいも、人参、玉ねぎを好きな大きさにカットします。

圧力鍋に油を引いて、野菜と挽き肉を炒めます。

挽き肉の色が変わったら、水とコンソメを加えます。

圧力鍋の蓋をして煮ていきます。圧がかかって５分で火を止めます。

圧力鍋の圧が下がったら、カレールーを加えます。

ルーが溶けたら、最後にもう一度さっと加熱したら完成です。