氷砂糖とコーヒー豆を熱湯消毒した保存瓶に入れ、ブランデーを注ぎます。

直射日光が当たらない場所に保存します。

飲み始められる時期は、一週間後からですが、飲み頃は三週間後くらいです。

豆は、2～3週間で取り出します。長く入れるほど苦味が増しますので、お好みで加減してくださいね♪

☆飲み方☆
～ミルク割り～
　コーヒー酒　大さじ２に牛乳　２／３カップとガムシロップ　大さじ１入れてかき混ぜます。