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ハム卵パン
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ハム卵パン-レシピのメイン写真

ハム卵パン

копちゃん
копちゃん @cook_40095917

簡単きれいにハムエッグ
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材料

8個分
  • *強力粉 250g
  • *水 165g
  • *練乳 15g
  • *砂糖 20g
  • *塩 5g
  • *ドライイースト 3g
  • ★卵 2個
  • ★マヨネーズ 適量
  • ★塩こしょう 適量
  • ハム 8枚
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作り方

  1. 1

    ★の材料でゆで卵と塩こしょうとマヨネーズでサンドイッチの時の様な卵を作っておく。

  2. 2

    *の材料でHBの生地コースを使い、生地を作り、出来たら取り出しガス抜きして丸めた生地を15分ベンチタイム。

  3. 3

    麺棒で伸ばしハム8枚並べて[1]の卵を乗せて端から巻いていき、5cmくらいの分厚さに切る。

  4. 4

    アルミカップの上に乗せ40℃のオーブンで40分二次発酵。

  5. 5

    二次発酵後のパンの上にマヨネーズとパセリをかけ、180℃に予熱しておいたオーブンで22分焼く。

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копちゃん
копちゃん @cook_40095917
2012/03/27 14:13に公開
社会人4年目、高校3年生、中学1年生の三兄弟のオカンです! Instagram⇒https://instagram.com/p/CPxfQ6_JgSOG-PJ-S6qB3eCOIR2Y8nQmi23cZk0/
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このレシピのキーワード

パン ハム 強力粉 卵 コンデンスミルク

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