ブロッコリーの茎も 使えば食材... カロテン.ビタミンCも豊富

（＾ｰ^)ノ
野菜はまるごと
食べましょう !!!
このレシピの生い立ち
大根の葉.フキの葉.キャベツの芯.ブロッコリーの茎... 捨てたらゴミ.食べれば食材。
お金がない時にも...高価な時にも まるごと食べれば 惜しくない...
今も" もったいない" の気持ちから試行錯誤しています。