トマトは種をとり、1cm角に、大葉は5mm～1cm角にカットします。

牛とろフレークは軽く塩をしておく。
(下味程度に)

ボールにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、コショウをいれよく混ぜ合わせます。

4⃣にカットしたトマト、大葉、牛とろフレークを加え和えます。
(できれば少しおいて馴染ませる)

バケットを好みの厚さにスライスし、ガーリック・バターを塗ってこんがりトーストし、ガーリックトーストを作ります。

ガーリックトーストに5⃣のトマとろマリネを好きなだけのせて出来上がりです！