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豚肉のフライパン蒸し
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豚肉のフライパン蒸し

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材料

2人分
  • 豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用 150g
  • キャベツ 200g
  • 太ネギ 1/2本
  • 酒 大2
  • 粗びき黒胡椒
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    キャベツ…ざく切り
    太ネギ…斜め切り
    豚肉…食べやすく切る

  2. 2

    フライパンに野菜→豚肉の順に入れ、酒をまわしかけ、蓋をして弱火〜中火で蒸す。

  3. 3

    火が通ったら器に盛り、黒胡椒を振り、ポン酢を添える。

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2018/07/11 08:28に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 豚もも薄切り 酒

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