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トマトとバジルでカプレーゼ
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トマトとバジルでカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトとバジルでカプレーゼ

千絵v
千絵v @cook_40164121

パーティーやおもてなしなどにも!
このレシピの生い立ち
いつものカプレーゼを可愛く。。。

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トマトとバジルでカプレーゼ

千絵v
千絵v @cook_40164121

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材料

2~4
  • プチトマト 適量
  • モッツアレラ 適量
  • フレッシュバジル 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 岩塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを切り、横半分に切ります

  2. 2

    モッツアレラもトマトに合わせた大きさに切り、バジルは葉が大きければ切っておきます

  3. 3

    あとは、トマトを色違いにモッツアレラとバジル、トマトと重ねて楊枝でとめる

  4. 4

    最後に、岩塩、ブラックペッパーをお好みの量をかけ、オリーブオイルをたらして出来上がり

コツ・ポイント

トマトはカラフルにした方が色がきれいかと。。
ブラックペッパー&岩塩は食べる時に挽いたほうが美味しいです^^

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千絵v
千絵v @cook_40164121
2009/04/26 13:27に公開
料理大好きv見た目も味も拘ります
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ フレッシュバジル

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