ころころベジウィンナーカップ

Name: ころころベジウィンナーカップ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 皮なしウィンナー ４本; にんじん 1/4本; じゃがいも 小1/２個; 玉ねぎ 小1/2個; ☆卵 ＬＬ１個; ☆顆粒コンソメ 大さじ1/2弱; ☆パルメザンチーズ 大さじ1/2; （あれば）イタリアンパセリ 適量

kachimachi @cook_40034427

お野菜たくさんとウィンナーを卵でとじた、簡単一品です。
このレシピの生い立ち
セブンプレミアム皮なしウインナーを使ったレシピコンテストに応募するため

ころころベジウィンナーカップ

kachimachi @cook_40034427

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材料

４人分

皮なしウィンナー４本
にんじん 1/4本
じゃがいも小1/２個
玉ねぎ小1/2個
☆卵ＬＬ１個
☆顆粒コンソメ大さじ1/2弱
☆パルメザンチーズ大さじ1/2
（あれば）イタリアンパセリ適量

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作り方

1

野菜は5mm角程度のサイコロ状にカット。耐熱容器に入れラップをし、レンジ500wで３～４分様子を見ながら柔らかくする。
2

ボールに☆を混ぜ、①とカットしたウィンナーを入れ混ぜ合わせ、別の耐熱容器に入れる。
3

電子レンジで様子を見ながら加熱する。
卵が好みの固さに固まったらできあがり。
お好みでイタリアンパセリを飾って♪

コツ・ポイント

野菜の過熱はシリコンスチーマーがあると便利です。

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つくれぽ

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kachimachi @cook_40034427

2012/03/28 02:36に公開

フードコーディネーター＊製菓衛生士＊第２期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん３ＳＴＥＰ！ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん！ほめられお弁当～５０品のおかずレシピ～』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi

このレシピのキーワード

にんじんじゃがいもソーセージ卵イタリアンパセリ玉ねぎ

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