鶏ムネ肉の照り焼き

鶏ムネ肉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏ムネ肉の照り焼き

一ノ瀬忍 @cook_40181334

砂糖ではなくあるものを使い、モモ肉ではなくムネ肉なのでヘルシー☆
このレシピの生い立ち
わが家の照り焼きを再現かつ且つ簡単に作れたらと思い、作ってみました☆

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砂糖ではなくあるものを使い、モモ肉ではなくムネ肉なのでヘルシー☆
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材料

2人分

鶏ムネ肉４００ｇ
塩コショウ適量
薄力粉適量
[タレ]
ハチミツ大さじ２
お酒小さじ１
みりん小さじ２
お醤油大さじ４
お水適量(度合いを見て下さい)

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作り方

1

鶏肉に塩コショウを振って、薄力粉を薄く振っておく。
2

鶏肉についた薄力粉をはたいて焼きます。焼いてる間にタレを混ぜておく。
3

こんがり焼く。２のタレをフライパンに入れてかけながら焼いたら、食べやすい大きさにカットしたら完成☆

コツ・ポイント

焼くときは、皮側から焼くと美味しく出来ます(･ω･)ハチミツを入れることで、照り・とろみも出てくるので一石二鳥です☆

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一ノ瀬忍

一ノ瀬忍 @cook_40181334

2010/11/08 14:51に公開

ヨロシクお願いします(･ω･)/

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このレシピのキーワード

照り焼きはちみつ薄力粉酒鶏胸肉

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