グレープフルーツのふるふるゼリー
ゆまはたちゃん @cook_40094659
果実が入った贅沢ゼリー！
このレシピの生い立ち
子どもがグレープフルーツを食べるとき、汁がべちゃべちゃだったりうまくスプーンですくえなくて食べにくいので、ゼリーにしてみました。
グレープフルーツのふるふるゼリー
果実が入った贅沢ゼリー！
このレシピの生い立ち
子どもがグレープフルーツを食べるとき、汁がべちゃべちゃだったりうまくスプーンですくえなくて食べにくいので、ゼリーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グレープフルーツの皮をむく
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- 2
実をむく
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- 3
スプーンで実をほくす（１／２個分１２０ｇくらい使う）
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- 4
鍋にⒶの材料、アガーと砂糖とお水を入れてかき混ぜてから火にかけ沸騰させる。
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- 5
火を止めて、③のグレープフルーツを加えて混ぜる。
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- 6
ボールに移して、氷水で冷やしてとろみをつける。
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- 7
３個のカップに流して冷蔵庫で冷やす。
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- 8
鍋にⒷの材料を入れて沸騰させて、火を止めたら、サイダーを加える。
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- 9
ボウルに入れて氷水で冷やす。固まったらスプーンですくって、⑦のカップに入れる。
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- 10
お好みでカラフルゼリーを加えて出来上がり！
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- 11
星型でくり抜いて加えました。
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コツ・ポイント
グレープフルーツをむくのが大変かもしれませんが、代わりに缶詰のフルーツを使うと簡単にできそうです。
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