山芋・厚揚げ・ベーコンのガリバタチーズ

薪club @cook_40174072
生の山芋が苦手な方にオススメ♪山芋もほくほくに仕上がります。チーズもたっぷりなので子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
生の山芋が苦手な子供の為に考えたレシピです。
山芋・厚揚げ・ベーコンのガリバタチーズ
生の山芋が苦手な方にオススメ♪山芋もほくほくに仕上がります。チーズもたっぷりなので子供にも人気です。
このレシピの生い立ち
生の山芋が苦手な子供の為に考えたレシピです。
作り方
- 1
山芋→食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れラップをして
600ワット→7分 - 2
山芋が柔らかくなるまでして下さい。
- 3
絹あげ、ベーコンをお好きな大きさに切ります。
- 4
フライパン→バター♪
- 5
絹揚げ、ベーコンを炒めます。
- 6
絹あげ、ベーコンに焼き色がついたらレンチンした山芋を入れ炒めます。
- 7
→この位の焼き色がつくまで炒めます。塩→胡椒→多めのガーリックパウダー→砂糖醤油の順番に調味料を入れて行きます。
- 8
たっぷりのチーズを入れてチーズがとけるまで待ちます。
- 9
チーズ♪トロットロ♪
- 10
仕上げにバジルをふりかけて出来上り♪
コツ・ポイント
山芋は先にレンチンで柔らかくしておくと時短になります。
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