一品持ちよりの飲み会や花見に持って行くと必ず「味付けは何？」と聞かれます。家に来た友達に出しても作り方を聞かれます。
このレシピの生い立ち
知人の家に行った時に長ネギとちくわの生姜醤油和えを出していただきました。美味しかったので、家で再現。私はごま油が大好きなのでアレンジし、ごま油と醤油で和えたら、生姜醤油より私の好みで美味しくできました。