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とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め
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とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め-レシピのメイン写真

とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め

あさくまちゃん
あさくまちゃん @cook_40072843

きゃべつを添えればあっという間にメインディシュができます！すごく簡単！！でも味はとんかつ屋さんに負けません☆
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんに行ったときに食べた定食がおいしかったので家でも作れないかなぁと思い再現してみました。

きゃべつを添えればあっという間にメインディシュができます！すごく簡単！！でも味はとんかつ屋さんに負けません☆
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とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め

あさくまちゃん
あさくまちゃん @cook_40072843

きゃべつを添えればあっという間にメインディシュができます！すごく簡単！！でも味はとんかつ屋さんに負けません☆
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とんかつ屋さんに行ったときに食べた定食がおいしかったので家でも作れないかなぁと思い再現してみました。

きゃべつを添えればあっという間にメインディシュができます！すごく簡単！！でも味はとんかつ屋さんに負けません☆
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材料

２人分
  • 豚バラ肉 １００ｇ
  • 白ねぎ １本
  • ポン酢 大２
  • ごま 適量
  • ゴマ油 小２
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白ねぎは斜めにせん切りにします。豚肉はだいたい５センチくらいに切ります。(ホント適当でいいですよ☆)

    • とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒めます。肉の色が変わったら白ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    白ねぎもしんなりしてきたらポン酢、ゴマ油をまわしかけ、ごまを入れさっと炒めます。仕上げに塩コショウで味を整えて完成です！

    • とんかつ屋の味　豚肉と白ねぎのポン酢炒め作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(笑)
１人でもペロッと食べれちゃう量です！うちの旦那さんはいつもこの量は１人でぺろりです！

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あさくまちゃん
あさくまちゃん @cook_40072843
2009/05/09 06:00に公開
はじめまして。家は大人４人、子供１人の家族です。新米ママで家族のご飯を作っているので、実はずっと前からクックパッドさんは利用させてもらってました。子供が１歳をすぎ手が離れたので、これからつくれぽや我が家の自慢料理を紹介していきます☆　食べること大好きなので、体型を気にせず食べれるよう、最近、毎晩ご飯を食べた後と、日曜日の早朝に旦那さんと走ってます！！！　
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このレシピのキーワード

とんかつ 炒めもの 豚バラ肉 ゴマ 長ネギ

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