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米粉のバターケーキ
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米粉のバターケーキ-レシピのメイン写真

米粉のバターケーキ

Kaekae24
Kaekae24 @cook_40164771

米粉のしっとりバターケーキ。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから引き継いだレシピの小麦粉を米粉に代えて作りました。

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Kaekae24
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材料

ドーナツ型
  • 米粉 100g
  • きび砂糖 80g
  • バター 100g
  • 卵 3個
  • ベーキングパウダーを 小1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておく。

    バターをレンジでで加熱して溶かす。
    (はねるので注意!)

  2. 2

    米粉とベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    2に卵3個を割り入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    3にバターを入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    全部材料を混ぜたら、型に入れて、180℃のオーブンで焼く。

コツ・ポイント

全て混ぜるだけなので、簡単です。

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Kaekae24
Kaekae24 @cook_40164771
2018/07/11 00:25に公開
ヘルシーなお菓子を考えて、作るのが好きです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バター 卵

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