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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

ウドと梅の香りのする春を感じる和え物です♪
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春の和え物として作ってみました。

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材料

  • うど 1~2本
  • 酢 少々
  • 白みそ 小さじ1
  • 梅肉 小さじ1/2
  • みりん 少々
  • かつおぶし 少々
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作り方

  1. 1

    うどは厚めに皮をむき短冊に切り、酢水に5分くらい浸します。
    ザルにあけ水を切ります。

  2. 2

    みそと梅肉を混ぜ、みりん少々で少しのばします。
    ウドと和え、かつおぶしをのせます。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2012/03/25 23:21に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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ウド 梅肉 かつお節 白みそ

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