マスタードの香りとお酢の酸味がヨーグルトでよく絡みます。ウィンナーのパリっとした歯ごたえが朝のお目覚めにぴったりです。
このレシピの生い立ち
パリッとした食感のウィンナーを使って、朝の忙しい時間にぱぱっとできて、キリッと目が覚めるようなものを、と考えました。「ザワークラウト」の味をイメージした「自称」ドイツ風の朝食メニューです。