ウインナーは輪切りに、玉ねぎはスライスして、ほうれん草は２ｃｍ位に切っておく。

フライパンに１/２カップの水を入れ、その上にクッキングシートを敷く。

シートの上に、ほうれん草→玉ねぎ→マヨネーズ（お好み焼きにかけるように）→ウインナー→チーズの順に重ねる。

蓋をして火にかけ、沸騰したら中火弱にして７～８分で出来上がり。