春雨を茹で、水切りします。
たまねぎは薄切り、舞茸は割いておきます。

フライパンを火にかけ、大さじ3の水を入れます。そこに挽肉を入れて、色が変わるまで炒めます。

挽肉の色が変わったら、たまねぎと舞茸を入れて塩こしょうで炒めます。

たまねぎがしんなりしてきたら焼肉のタレを加え水分を飛ばすように炒めます。

水分が飛んできたら、ミートソースを加えて全体を混ぜます。

ソースが温まったら、1の春雨を加えソースを馴染ませたら完成。
チーズとパセリはお好みで。